Mandlová mouka - 400 g

DOČASNĚ NEDOSTUPNÁ!

Mandlová mouka s nízkým obsahem sacharidů a tuků, přirozeně bezlepková, s vysokým obsahem bílkovin, bohatá na vitamíny, minerální látky, vlákninu a antioxidanty. Skvělá alternativa pšeničné mouky. 

Mandlová mouka je vhodná pro lidi, kteří z různých důvodů nemohou nebo nechtějí jíst pšeničnou mouku. Tato mandlová mouka je velmi jemně mletá z vyloupaných mandlí ze kterých bylo odstraněno 80 % tuku při lisování za studena. Mouka je velmi univerzální, lze ji použít všude tam, kde chceme nahradit klasickou mouku zdravější možností a to při pečení i vaření. 

Hladina cukru při jejím použití stoupá jen mírně, je tedy vhodná pro diabetiky i všechny ostatní, kteří nechtějí velké kolísání cukrů v krvi. Potraviny s nízkým glykemickým indexem (GI) vedou k konstantní (nekolísavé, stálé) energii a náladě a usnadňují udržování stabilní váhy. S mandlovou mouku je snadné vytvářet chutné a výživné pečivo s minimem kalorií a sacharidů. 

Mandlová mouka obsahuje stejné kvalitní tuky jako mandle celé. Díky šetrnému lisování za studena je asi 80 % tuku odstraněno. Díky tomu může být mouka nízkotučná, obsah kalorii o 53 % nižší v porovnání s běžnou mandlovou moukou. To je velmi výhodné i z toho důvodu, že při nízkém obsahu tuků je možné dosáhnout delší doby trvanlivosti. Pokud je mouka uložena v originálním obalu, vydrží až jeden rok. Mandlová mouka má vysoký obsah minerálních látek, jako je hořčík, železo, draslík, měď, mangan a zinek. Obsah proteinů je také velmi vysoký, dosahuje až 50 %.
 

Dietní poznámky:

• nízký obsah sacharidů
• bez lepku
• bez soli 
• nízký obsah tuku
• veganská potravina

Info pro alergiky

výrobek obsahuje mandle

Složení:

mandle (mandlová mouka)

Nutriční a energetické hodnoty ve 100 g výrobku